التبيت… وجبة شهية من المطيخ اليهودي العراقي
(التبيت) وجبة شهية من المطيخ اليهودي العراقي، وهذه الطبخة التي لا يخلو منها أي بيت يهودي عراقي حيث يتم إعدادها يوم…
تصفح التصنيف
العراق
المطبخ اليهودي العراقي: صبيح (سلطة الباذنجان)
المقادير:
- 4قطع من خبز (بيتا) أو الخبز البلدي
- 4 بيضات مسلوقة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- ثمرة باذنجان…
الأمهات اليهوديات مسؤولات عن السلام العائلي
الدعامة الأساسية للمنزل
جيمينا: «الأم اليهودية» صورة نمطية شائعة جداً في الولايات المتحدة؛ فهي تعبر عن الأم…
أسطورة الغناء العراقي اليهودية سليمة مراد… أول مطربة تحصل على لقب (باشا)
تزوجت الراحل ناظم الغزالي ... ولقبها الاديب زكي مبارك بـ (ورقاء العراق)
جيمينا: تعد سليمة مراد إحدى قمم الغناء…
كتاب«آخر يهود العراق»
جيمينا: تغفل الكتب الدراسية العراقية، على مدار أكثر من ثلاثة أجيال، الحديث عن السكان اليهود في العراق الذين…
رايتشل سوميخ
ولدت رايتشل ابنة روزا وكيدورا آني في 23 فبراير (شباط) 1922 في حي راقٍ في مدينة البصرة الجنوبية. كان…
جو شمش
يقول جوزيف شمش: «أتذكر جمال آية إزاء باب منزلنا الأمامي حاملة أكياسًا ضخمة من الملح». وكان البائعون يدخلون عبر…
تاريخ يهود العراق
يهود العراق هم أبناء الجالية اليهودية في مدينة بابل (مهد الحضارات) الذين عاشوا في (أرض الرافدين) منذ…
القانون يوافق: إسرائيل ستحيي ذكرى “نكبة اليهود الشرقيين”
وافقت لجنة التربية في الكنيست اليوم قبيل القراءة الثانية والثالثة على اقتراح قانون لإحياء ذكرى مغادرة…
سالم درويش – الجزء الثاني
مراجعة الهواتف هذه الأيام من أصعب الأشياء التي يقوم بها المحرر في مجال التقنية، فأنت تتعامل مع عالم من الأجهزة التي…