التبيت… وجبة شهية من المطيخ اليهودي العراقي محرر جيمينا ديسمبر 18, 2018 0 مطبخ جيمينا (التبيت) وجبة شهية من المطيخ اليهودي العراقي، وهذه الطبخة التي لا يخلو منها أي بيت يهودي عراقي حيث يتم إعدادها يوم…
المطبخ اليهودي العراقي: صبيح (سلطة الباذنجان) محرر جيمينا ديسمبر 18, 2018 0 مطبخ جيمينا المقادير: - 4قطع من خبز (بيتا) أو الخبز البلدي - 4 بيضات مسلوقة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح - ثمرة باذنجان…