ساندويش التونة  بالطريقة اليهودية التونسية

المكونات

علبتان من التونة.

ثماني قطع من خبز الباجيت الفرنسي الأسمر بحجم وسط.

شرائح من جبن الموزاريلا

كوب من الخس المقطّع إلى شرائح.

نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح دائرية.

ربع كوب من الزيتون المقطّع إلى شرائح.

نصف كوب من مخلل الخيار.

هريسة.

 

مكوّنات الصوص

ربع كوب من الكاتشب.

ربع كوب من المايونيز.

ملعقة كبيرة من الهريسة الحارة.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.

نصف ملعقة كبيرة من الخردل.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

فلفل أسود.

 

طريقة التحضير

يُفتح الخبز من النصف.

نخلط في وعاء واسع مكوّنات الصوص مع التونة والخضار بشكل جيّد باستثناء الخس.

نضع حشوة التونا في الساندويش وعليها شرائح من جبن الموزاريلا.

تضع  في الفرن على درجة حرارة متوسطة  من ثلاث إلى خمس دقائق.

نوزّع الخس على ساندويشات التونة ونغلقها برفق.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.